Santo Tomás de Aquino, el teólogo y fundador del tomismo, una doctrina que en palabras de Chesterton "empieza por algo sólido como el sabor de una manzana y después deduce la vida divina para el intelecto", escribió varios himnos para la misa del Corpus Christi. Uno de ellos se ha hecho muy famoso, el Panis Angelicus, por la música que le puso César Franck. De este autor te propongo escuchar la Sonata para violín y piano y el Quinteto con piano.